- Katılım
- 19 Ağu 2017
- Mesajlar
- 1,101
- Tepkime puanı
- 326
- Puanları
- 0
- Cinsiyet
- Kadın
Kıymalı Börek Tarifi için Malzemeler :
• 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ
• 1 tane tatlı soğan
• 300 - 400 gr kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığından az tuz
• 1 yumurta sarısı
Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı :
Soğanları ince ince doğrayın. kıymayı hafif kavurup soğanlarıda üzerine ekleyip kavurun.
Baharatını ve tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra ocağı kapatın. Yufkayı tezgaha açın.
iç malzemeyi eşit olarak yufkaya dağıtın. yufkayı silindir şeklinde yuvarlayın ve yufkaların birbirine yapışması için yumurta sarısı sürün.
Silindir yufkayı tepsi içine yuvarlak olacak şekilde iç içe yerleştirin.
200 derece fırında 40-45 dk pişirin. Böreği çıkardıktan sonra dilimleyin.
Afiyet olsun