- Katılım
- 19 Ağu 2017
- Mesajlar
- 1,101
- Tepkime puanı
- 326
- Puanları
- 0
- Cinsiyet
- Kadın
incirli muhallebili kek tarifi için malzemeler :
• 10 adet kuru incir
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için gereken malzemeler :
• 3ü birarada nescafe
• 1 su bardağı su
muhallebisi için gerekli malzemeler :
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket toz krem şanti
incirli muhallebili kek tarifinin yapılışı :
Öce kekini çırpın. Yumurtayla şekeri çırpıp cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama harcı dökün.
incirden dolayı 160 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
Kek pişerken krem şanti haricindeki tüm malzemeleri bir tencerede çırpma teliyle karıştırarak muhallebiyi pişirin. pişdikten 5 dakika sonra krem şantisini ekleyip
mikserle çırpın ve muhalebiyi soğumaya bırakın.
Kek fırından cıkınca 3-4 dakika kadar havalandırın.
Şerbet malzemelerini karıştırıp kekin üzerine dökün. Daha sonra üzerine muhallebisini dökün ve yayın. Buzdolabında 2 -3 saat bekletin.
Üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun