Paylaşımın Ve Sohbetin Tek Adresine HoşGeldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Tost Makinasında Çöp Şiş

  • Konbuyu başlatan LeyL
  • Başlangıç tarihi
  • Okuma süresi: 0:46
Katılım
27 Ağu 2016
Mesajlar
393
Tepkime puanı
26
Puanları
0
Cinsiyet
Erkek

İtibar Puanı:

400 gr dana eti
1 küçük soğan
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
yemek kaşığı ucuyla salça
tuz, pulbiber, karabiber, kimyon
1 yemek kaşığı yoğurt
Etleri şişlere geçirecek boyutta küp küp doğruyoruz. Zeytinyağın içine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. Yoğurdu, salçayı ve baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz Etlerin üzerine döküp harmanlıyoruz. Ben yaklaşık 3 saat dinlendirdim vaktiniz varsa 1 gece bekletebilirsiniz. Zeytinyağı etin yumuşak olmasını sağlayacaktır. Dinlendirdikten sonra etleri çöp şişlere geçiriyoruz ve tost makinasına sıralıyoruz.
Önce yüksek derecede açıyoruz daha sonra ısıyı düşürüp yavaş pişmesini sağlıyoruz. Alt-üst yapıyoruz ve her iki tarafında kızarmasını sağlıyoruz. Pişen etlerimizi servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
 
Tüm sayfalar yüklendi.

Konuyu Görüntüleyen Kullanıcılar (Toplam:0)

Son Makaleler