Paylaşımın Ve Sohbetin Tek Adresine HoşGeldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Sebzeli bulgur salatası

  • Konbuyu başlatan LeyL
  • Başlangıç tarihi
  • Okuma süresi: 0:46
Katılım
27 Ağu 2016
Mesajlar
393
Tepkime puanı
26
Puanları
0
Cinsiyet
Erkek

İtibar Puanı:

Malzemeler

2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
200 gr ince bulgur
2 patlıcan
2 kabak
100 gr haşlanmış bezelye
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Sos için
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
Tuz


Hazırlanışı:

Bulguru yıkayıp suyunu süzün.
Üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak su ekleyip kapaklı bir kapta yumuşayıncaya kadar bekletin.
Patlıcanları ve kabakları yıkayıp kurulayın.
İri küp şeklinde doğrayın.
Üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Zeytinyağı gezdirip harmanlayın.
200 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.
Sebzeleri fırından alıp ılındırın.
Büyük bir kapta bulgur ve tüm sebzeleri harmanlayın.
Sızma zeytinyağı, taze nane, limon suyu ve tuzu küçük bir kapta çırpın.
Sebzeli bulgur salatasının üzerine gezdirip harmanlayın.
Bekletmeden servis yapın.
 
Tüm sayfalar yüklendi.

Konuyu Görüntüleyen Kullanıcılar (Toplam:0)

Benzer konular