Paylaşımın Ve Sohbetin Tek Adresine HoşGeldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Sarma Beyti Kebap

  • Konbuyu başlatan LeyL
  • Başlangıç tarihi
  • Okuma süresi: 0:52
Katılım
27 Ağu 2016
Mesajlar
393
Tepkime puanı
26
Puanları
0
Cinsiyet
Erkek

İtibar Puanı:

Malzemeler:

400 gr kuzu kıyması
4-5 diş ezilmiş sarımsak
¼ demet ince kıyılmış maydanoz
Kırmızı pul biber
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz
İnce lavaş
Şiş
Sos için
1 su bardağı domates püresi
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Maydanoz

Hazırlanışı:

Kuzu kıymasını, sarımsakları, maydanozu, tuzu ve baharatları derin bir kapta yoğurun.
Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Elinizi ayçiçeği yağı ile yağlayın veya su ile ıslatın.
Etten, cevizden biraz daha büyük bezeler koparın.
Şişe elinizle şekil vererek dizin.
Izgarada veya önceden ısıttığınız fırının ızgara ayarında 180 derecede pişirin.
Beytileri lavaşa sarın.
Dilimleyerek servis tabağına alın.
Servis tabağının ortasına bulgur pilavını ve yoğurdu alın.
Sos için gerekli malzemeleri sos tenceresine ekleyip 4-5 dakika pişirin.
Hazırladığınız beytilerin üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun!
 
Tüm sayfalar yüklendi.

Konuyu Görüntüleyen Kullanıcılar (Toplam:0)

Benzer konular Forum Tarih
LeyL Etli Yemekler 0 397

Benzer konular