Paylaşımın Ve Sohbetin Tek Adresine HoşGeldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Patlıcanlı yaz salatası

  • Konbuyu başlatan LeyL
  • Başlangıç tarihi
  • Okuma süresi: 0:38
Katılım
27 Ağu 2016
Mesajlar
393
Tepkime puanı
26
Puanları
0
Cinsiyet
Erkek

İtibar Puanı:

Malzemeler:

2 patlıcan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 limonun suyu
200 gr domates
2 top mozzarella peyniri
1 yemek kaşığı kıyılmış nane
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Fesleğen yaprakları


Hazırlanışı:

Patlıcanları yıkayıp verev olarak dilimleyin.
Üzerine fırça ile zeytinyağı sürüp ızgara tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin
Servis tabağına alın.
Sarımsakları ince dilimleyip zeytinyağında soteleyin.
Pul biber ve limon suyu ekleyip ocaktan alın.
Patlıcanların üzerine gezdirin.
Domatesleri dilimlere ayırın ve patlıcanların üzerine yerleştirin.
Parçalara bölünmüş mozzarella peyniri, kıyılmış maydanoz, nane ve fesleğen yapraklarını ekleyin.
Tuz, karabiber serpiştirip zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
 
Tüm sayfalar yüklendi.

Konuyu Görüntüleyen Kullanıcılar (Toplam:0)

Benzer konular