Paylaşımın Ve Sohbetin Tek Adresine HoşGeldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Kaşarlı Köfteli Pirinç Çorbası

  • Konbuyu başlatan LeyL
  • Başlangıç tarihi
  • Okuma süresi: 0:39
Katılım
27 Ağu 2016
Mesajlar
393
Tepkime puanı
26
Puanları
0
Cinsiyet
Erkek

İtibar Puanı:

Malzemeler

450 gram dana kıyması
140 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 çay kaşığı taze kekik (doğranmış)
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
30 ml (2 çorba kaşığı) zeytinyağı
1.5 L (6 bardak) sebze suyu
1/3 su bardağı pirinç
1 tutam pul biber
Bir kase içinde dana kıymasını, kaşar peynirini, kekik, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Toplar halinde şekil verin. Hazırlamış olduğunuz köfteleri el tavasında zeytinyağı ile kızartın ve kenara bırakın. Büyük bir tencereye sebze suyunu koyun ve kaynamaya başlayınca pirinçleri, pul biberini ve köfteleri yağıyla birlikte ilave edip 20 dakika kaynatıp ocağın altını kapatın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Not: Çocuklara çorbayı daha çekici hale getirmek için pirinç yerine çocuk makarnası kullanabilirsiniz.
 
Tüm sayfalar yüklendi.

Konuyu Görüntüleyen Kullanıcılar (Toplam:0)