Paylaşımın Ve Sohbetin Tek Adresine HoşGeldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Enginar Sindirim Sistemi Dostu

  • Konbuyu başlatan Mia
  • Başlangıç tarihi
  • Okuma süresi: 2:38

Mia

bayan
Katılım
26 Eyl 2016
Mesajlar
654
Tepkime puanı
15
Puanları
0
Cinsiyet
Kadın

İtibar Puanı:

Enginar
smilie1.gif
karaciğer
smilie1.gif
böbrek
smilie1.gif
bağırsak ve safra kesesi için yararlı.


Enginarın içindeki "ciarin" adlı madde nedeniyle karaciğer
smilie1.gif
safra kesesi
smilie1.gif
böbrekler ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olduğu bildirildi.
Uludağ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Vedat Şeniz
smilie1.gif
ilkbahar aylarından itibaren tezgahlara çıkan ve yazın habercisi olan enginarın tipik bir Akdeniz bitkisi olduğunu belirtti.

Eski çağlardan beri bilinen ve kral sofralarının en geçerli yemeği olarak anılan enginarın
smilie1.gif
"çok yıllık" bir bitki olduğunu ifade eden Şeniz
smilie1.gif
"Enginarın besin değeri çok yüksektir. Birçok sebze türünden farklı olarak yüksek düzeyde karbonhidrat ve protein içerir. A
smilie1.gif
D
smilie1.gif
D2
smilie1.gif
B6 ve C vitaminlerini içinde barındırır" dedi.Mineral maddelerce de son derece zengin olan enginarın kalsiyum
smilie1.gif
magnezyum
smilie1.gif
manganez ve fosfor içeriğiyle dikkat çektiğini belirten Şeniz
smilie1.gif
"Enginarda bulunan 'ciarin' isimli madde karaciğer
smilie1.gif
safra kesesi
smilie1.gif
böbrekler ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Enginar
smilie1.gif
ayrıca romatizma
smilie1.gif
üre
smilie1.gif
kolesterol ve damar sertliğini de iyi gelir. Sebze olarak yenmesinin yanı sıra yapraklarının da kaynatılarak suyunun içilmesi faydalı. Sağlık için mevsiminde enginar tüketilmeli. Aslında sağlık açısından mevsiminde hangi meyveyi hangi sebzeyi yersek yiyelim faydalıdır." diye konuştu.

Türkiye'de "erkenci ve geççi" çeşitleri bulunan enginarın pazarlarda yüksek değer bulduğunu anlatan Şeniz
smilie1.gif
bu değerli sebzenin yabancı ülkelerde çocuk mamalarının yapımında
smilie1.gif
kozmetikte
smilie1.gif
içki ve boya sanayisinde de kullanıldığına işaret etti.
 
Tüm sayfalar yüklendi.

Konuyu Görüntüleyen Kullanıcılar (Toplam:0)

Benzer konular Forum Tarih
Mia Alternatif Tıp 0 285

Benzer konular