Zeytinyagli Yaprak Sarma

LeyL

New member
Kullanıcı
Katılım
27 Ağu 2016
Mesajlar
393
Tepkime puanı
24
Puanları
0
Cinsiyet
Erkek
8 kişilik

Pişirme Süresi:25 dk

Hazırlama Süresi:35 dk
Zeytinyagli Yaprak Sarma malzemeleri
Malzemeler: 1 cay bardagi sivi yag 2 bas buyuk sogan 1 kg. pirinc karabiber

tuz

pulbiber

nane 1bag maydonoz su istenirse 1 yemek kasigi kus uzumu 1 seker kasisigi seker 1 paket sarma yapragi


Zeytinyagli Yaprak Sarma: apilisi :

Ocakta, ince dogranmis soganlar sivi yag ile kavrulur. Pirinc yikanip icine atilir. Istediginiz baharatlar koyulup coz az su ilave edilir. Karistirarak cektirilir. Maydonoz dogranir icine ocaktan alinir.

Biraz soguyan harc, sarma yapragina sarilir. Sarilan dolmalar genis bir tencerede ocakta kisik ayarda pisirilir. Ocakta uzerine sivi tekrar ilave yapilir. Pistikten sonra soguk veya ilik servis yapilir .Uzerine limon parcalari dilimlenir.
Zeytinyagli Yaprak Sarma artık hazır, afiyet olsun.
 
Üst
Alt