- Katılım
- 13 Mar 2017
- Mesajlar
- 308
- Tepkime puanı
- 242
- Puanları
- 0
- Cinsiyet
- Kadın
Yarım kilogram mantı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
3 tane domates
2 çorba kaşığı sıvı yağ
6 su bardağı su
Bir buçuk su bardağı haşlanmış nohut
Büyükçe bir tencereyi alın ve içine tereyağ ile salça koyup kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye döküp, kavurun. 5 dkaika sonra üzerine 6 su bardapı su katın. En son olarak da mantılarını dökün ve karıştırın. Bir süre pişirin, mantılar yumuşayınca içine haşlanmış nohutu dökün ve karıştırın. 10 dakika daha pişirin yüksük çorbasını ocaktan alın. Yüksük çorbasını servis edeceğiniz zaman dilerseniz ezilmiş bir kaç sarımsak dökebilirsiniz. Kuru nane ve kırmızı pul biberi tereyağ ile kavurup çorbaya ialve edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
3 tane domates
2 çorba kaşığı sıvı yağ
6 su bardağı su
Bir buçuk su bardağı haşlanmış nohut
Büyükçe bir tencereyi alın ve içine tereyağ ile salça koyup kavurun. Domatesleri rendeleyin ve tencereye döküp, kavurun. 5 dkaika sonra üzerine 6 su bardapı su katın. En son olarak da mantılarını dökün ve karıştırın. Bir süre pişirin, mantılar yumuşayınca içine haşlanmış nohutu dökün ve karıştırın. 10 dakika daha pişirin yüksük çorbasını ocaktan alın. Yüksük çorbasını servis edeceğiniz zaman dilerseniz ezilmiş bir kaç sarımsak dökebilirsiniz. Kuru nane ve kırmızı pul biberi tereyağ ile kavurup çorbaya ialve edebilirsiniz.
Afiyet olsun.