M
Mustafa
Guest
Taze Fasülyeli Bulgur Çorbası
Taze Fasülyeli Bulgur Çorbası
Recipe Type: Çorbalar
Serves: 4 Kişilik
Ingredients 1 adet kuru soğan
250 gram taze fasulye (Ben Iglo kullandım)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
6-7 su bardağı sıcak su
Pul biber
Değirmen deniz tuzu
———————————————————–
Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında saydamlaşana kadar kavurun.
Ufak ufak doğradığınız taze fasulyeleri ekleyin.
Domates ve biber salçasını da ilave edip kavurmaya devam edin.
Birkaç dakika kavurduktan sonra sıcak suyu ve yıkanmış bulguru ekleyin.
Fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tuzunu ve pul biberini ekleyip bir taşım kaynatın ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…
Taze Fasülyeli Bulgur Çorbası
Recipe Type: Çorbalar
Serves: 4 Kişilik
Ingredients 1 adet kuru soğan
250 gram taze fasulye (Ben Iglo kullandım)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
6-7 su bardağı sıcak su
Pul biber
Değirmen deniz tuzu
———————————————————–
Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında saydamlaşana kadar kavurun.
Ufak ufak doğradığınız taze fasulyeleri ekleyin.
Domates ve biber salçasını da ilave edip kavurmaya devam edin.
Birkaç dakika kavurduktan sonra sıcak suyu ve yıkanmış bulguru ekleyin.
Fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tuzunu ve pul biberini ekleyip bir taşım kaynatın ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…