K
KELEBEK
Herkesin evinde olan mazemeyle çocuklar misafirlerin ve sizin vaz gecilmesiniz kahvaltı da olmaz sa olmazınız olmaya aday.
Yapımı için lazım olan mazeler.
5 litre süt ( inek sütü veya keçi sütü ) benim tercihim keçi )
5 su bardağı pancar toz şekeri. ( Normal su bardağı yani 200ml
2 paket valinya.
1 paket kabartma tozu
1 çay kaçı ucuyla karbonat
Hazırlanışı . Öncelikle sabırlı biri iseniz süt reçeli yapımına başlayın) saatlerinizi alabilir )
5 litre sütü derin geniş bir tencereye alın
5 bardak şekeri ilave edin
1paket valinya yılda şekerle ilave edin.
Kaynamaya başlayan sütün içine kabartma tozu ve karbonat i ilave edin . Kıvam almaya başlayınca diğer paket valinya yı ilave edin. Ve renk değişimi üstünde kaynarken reçel perde olduğu givi baloncuklar olmaya başlar baya baya olunca çoğalınca öylede 10 dakika kaynatın ve temiz kavanoz Lara boşaltın..
Afiyet olsun.
(Not 5 litre süt reçelli en az 3 satte oluşuyor süt miktarı yüksel dikce bu satte yüksek liyor.
Peki, süt reçelinin faydaları nelerdir?
Öncelikle süt reçeli, süt ile yapıldığından dolayı çocukların özellikle kemik gelişimine büyük katkıda bulunuyor. Süt reçeli sütün saatlerce kaynaması sonucu elde edilen bir reçeldir ve bu reçelde sütün özü bulunur. Bir kaşığında bulunan kalsiyum hiçbir süt ürününde bulunmamaktadır. Diğer reçellere göre kemik sağlığınıza da kalsiyum desteği sağlayacak olan süt reçelini gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Tabii her besinde olduğu gibi süt reçelinin de tüketimini abartmamamızda fayda var.
okurken keşke videosu da olsa dedim .Alan da yapanda yanılmaz emeğine sağlık canım