Fındıklı Krokan

Katre

New member
HanımZade
Katılım
27 Haz 2019
Mesajlar
226
Tepkime puanı
633
Puanları
0
Konum
...
Cinsiyet
Kadın
5272

Canınız tatlı istediğinde imdadınıza yetişecek, beş on dakika içinde hazır olacak atıştırmalık bir tariftir krokan.Krokan (croquant)fransızcadan dilimize gelmiş bir kelime.Gevrek manasına geliyor.Bizdeki akide şekerini andıran bir görüntüsü var.İster tek başına ister tatlılarda kullanın,ama bu pratik tarif vazgeçilmeziniz olacak.

Malzemeler
  • 1 Su Bardağı (200 gr.) Şeker
  • 2 Yemek Kaşığı Su
  • 1 Su Bardağı Fındık
  • Yağlı kağıt
Yapılışı
  • Öncelikle krokanı dökmek için yağlı kağıdı tezgaha serip hazırlayın.(Çünkü daha sonra karıştırmaktan serecek vakit olmuyor.Tecrübeyle sabit :) )
  • Fındıkları da iri iri kırarak hazırlayın.
  • Küçük bir tencereye şekeri, suyu ve fındıkları koyun.
  • Kısık ateşte sürekli karıştırarak şekeri eritin.
  • Şeker tamamen eriyip, açık kahverengini alınca ateşi kapatın.
  • Hiç vakit kaybetmeden karışımı tezgaha yayın ve üzerini düzeltip yağlı kağıdı kapatın.
  • Biraz ılınınca küçük parçalara bölün.
  • Hava almayan bir kavanozda saklayın.
 
Son düzenleme:

Şiir

New member
HanımZade
Katılım
8 Eyl 2018
Mesajlar
1,257
Tepkime puanı
1,734
Puanları
0
Yaş
31
Konum
İstanbul
Cinsiyet
Kadın
@Jade Sen bunu yaparsın birde resim atarsın :unsure:
 

Katre

New member
HanımZade
Katılım
27 Haz 2019
Mesajlar
226
Tepkime puanı
633
Puanları
0
Konum
...
Cinsiyet
Kadın

5273


Ben denedikten sonra tarifi paylaştım :) Şimdi de yiyorum ,güzel olmuş :)
 

Katre

New member
HanımZade
Katılım
27 Haz 2019
Mesajlar
226
Tepkime puanı
633
Puanları
0
Konum
...
Cinsiyet
Kadın
İlk denemeye göre tadı hiç de fena sayılmaz hatta baya güzel oldu :) Deneyin mutlaka Jade ve Şiir.
 
Üst
Alt