Kuzu Güveç Tarifi

miSsy

New member
HanımZade
Katılım
19 Ağu 2017
Mesajlar
1,101
Tepkime puanı
326
Puanları
0
Cinsiyet
Kadın
Kuzu Güveç



Kuzu Güveç Tarifi için Malzemeler :
• 1kg kemikli kuzu eti
• 2 adet patlıcan
• 3 orta boy domates
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 2 adet orta boy soğan
• 7-8 diş sarımsak
• 3 orta boy patates
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• tuz
• karabiber
• kekik
• pul biber

Kuzu Güveç Yapılışı :

Güvecimizin tabanına sıvıyağımızın yarısını döküyoruz. Halka halka doğradığımız soğanları diziyoruz. daha sonra elma dilim doğradığımız patatesleri ve kuzu etlerini diziyoruz. Etlerin üstüne doğradığımız patlıcanları sarımsakları, biberleri ve domatesleri diziyoruz. Kalan sıvıyağ ile suyu karıştırıp güvecimizin üzerine her yere gelecek şekilde döküyoruz. En üste tereyağı minik parçalar şeklinde dağıtıyoruz. Güveci alüminyum folyo ile kapatıp , ocakta kısık ateşte 2 saat pişirip fırına veriyoruz. Fırında da en az 1 saat pişirdiğimiz güvecimiz servise hazır..

Afiyet Olsun =)
 

Yuxexes

New member
Kullanıcı
Katılım
23 Tem 2017
Mesajlar
440
Tepkime puanı
266
Puanları
0
Cinsiyet
Erkek
@Minikçe Sen Istersinde Ben yapmam Mi kralini Yaparim @miSsy Guzel Tarifmis Lakin Firinda Pisirirken Once firinin kanatlarinda Atesten Uzak yerde Yavas yavas pisireceksin Sonra bi 10 Dakika Atese Yaklastiracaksin ki Uzeri nar gibi kizarsin Sonracigima Bunu Alip Folyoya Kurdanla 3 bes delik acacaksin Ve 20 ila 30 Dakika Dinlendireceksin Yemek Sabir isidir .))
 

Minikçe

Well-known member
HanımZade
Katılım
11 May 2017
Mesajlar
9,662
Tepkime puanı
11,973
Puanları
113
Konum
..
Cinsiyet
Kadın
süpersinnn
@Minikçe Sen Istersinde Ben yapmam Mi kralini Yaparim @miSsy Guzel Tarifmis Lakin Firinda Pisirirken Once firinin kanatlarinda Atesten Uzak yerde Yavas yavas pisireceksin Sonra bi 10 Dakika Atese Yaklastiracaksin ki Uzeri nar gibi kizarsin Sonracigima Bunu Alip Folyoya Kurdanla 3 bes delik acacaksin Ve 20 ila 30 Dakika Dinlendireceksin Yemek Sabir isidir .))
 
Üst
Alt